hayooo..siapa yang suka masak?? mari merapat :D
kali ini resep aku datang dari appatizer.. tau akan appetizer?? makanan pembuka/makanan ringan :) dari bangsa sandwich :) namanya club sandwich..
kenapa namanya club sandwitch? ini berasal dari kata club, club kan identik sama rame.. nah, isi sandwiches ini juga rame.. hahaha *ini ciyus* :D
isi sebenernya bisa kalian mix n match sesuai bahan yang kalian punya.. tapi ini aku kasih resep yang udah standart menu.. ini isi yg biasa kita temuin di resto, cafe atau hotel kalau pesen menu yang satu ini..
ini menu bento (bekel) yang simple.. bisa kamu praktekin buat bento ke kantor, kampus atau bahkan ke sekolah..
ini juga menu favorit aku kalau lagi laper tapi males makan yg ribet-ribet kaya nasi..hahaha :P
Langsung aja yahhh :)
Club Sandwitch
Recipes :
Roti Focaccia*
Daun Selada
Mayonnaise
Smoked Chicken*
Telur mata sapi
Keju Cheddar Sliced
Sliced gherkin* (2-3 sliced)
Coleslaw*
Sliced Avocado (jangan yang terlalu mateng, jangan yang terlalu muda juga)
Cara :
1. Panggang focaccia di oven atau di atas tevlon tanpa fat ya. 2-3 menit.
2. Beri mayonnaise terlebih dahulu pada bagian dalam roti.
3. Susun di atas roti yang menjadi alas mulai dari selada, coleslaw, alpukat, smoked chicken, keju sliced, gherkin dan terakhir telur mata sapi (matang atau setengah matang, sesuai selera). Lalu tutup dengan roti yang mejadi penutupnya.
4. Hidangkan bersama kentang goreng, sebagai tambahan kabrohidrat.
Note:)
1. Roti focaccia bisa di ganti dengan toash bread/roti tawar biasa. Jenis roti ini teksturnya cenderung lebih crunchy dan agak keras daripada roti pada umumnya.
Focaccia Bread
2. Smoked Chicken bisa di ganti dengan ayam rebus. Rebus ya, bukan goreng. Karena apa? Karena menghindari kelebihan lemak yang terkandung dalam makana, sebab smoked chicken dan ayam rebus tidak mengandung fat sama sekali. Ga bagus ya makan makanan yang terlalu berlemak?? Mau gemuk? ga kan. Kalau udah terlanjur gemuk, diet sehat yuk pake Nutrishake-nya dari Orifalme *tetep promosi* :P
smoked chicken
Nutrishake
3. Sliced gherkin ini ga wajib kok.. kalo ga ada ga usah pake.. gherkin itu sebenernya jenis ketimun tapi kaya manisan gitu bentuknya.. kalau mau beli ada sih di supermarket..
Gherkin
4. Coleslaw.. asing yah denger istilah ini?? ini sebenernya mix vegetables, kaya iceberg (sejenis selada tapi bentuknya kaya kol), atau selada yang di campur wortel sama kol ungu misalkan.. pokoknya kaya salad tapi potongannya kecil-kecil..
Coleslaw
Nah, jadi isinya tadi bisa di mix n match sesuai bahan yang kalian punya.. intinya isinya itu rame kaya club..hahaha
Selamat mencoba.. Happy Cooking.. :)
'Cook with love and passion'
Tunggu resep selanjutnya bersama Chef Fia..hihihi :P
Nafia Erliana
Consultant Oriflame
CP : 083895269894 (only business text)
Email : nafiaerliana@ymail.com
Web : www.nafiadiamond.com
Shered by nafiaerliana.blogspot.com
0 komentar:
Posting Komentar